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盛振明经营香梨行业的转型之路

2014-05-06 11:15:31 评论(0)

盛振明有两个头衔——库尔勒盛裕泰果品有限公司总经理、库尔勒市美旭香梨农民专业合作社理事长。他说,他这两个头衔都是围绕一个产品:库尔勒香梨。前一个头衔代表了他是一个香梨经销商,后一个则代表了他同时是香梨生产者。这前后两个头衔,贯穿了他20多年经营和生产库尔勒香梨的人生历程。

1994年,此前一直做粮食生意的盛振明开始转行做库尔勒香梨购销生意。经过考察,他把武汉确定为开拓疆外市场的第一站。当年秋天,盛振明带着90吨库尔勒香梨进军武汉市场。当时,由于水果保鲜技术还不普及,烂果现象很普遍,影响水果品质。因此,当时水果经销行业有句行话,叫做“水果不烂,地球不转。”可盛振明却不信这个理。他运出去的都是经过人工一个个筛选分级的品质优良的香梨,在运输储藏过程中,他也想方设法为香梨保鲜。这些香梨投入市场后,受到当地消费者青睐,最高零售价卖到了每公斤18元,盛振明旗开得胜。此后几年,盛振明又把库尔勒香梨的市场开拓到了深圳、昆明等大城市,最多年份,一年要外销18000吨香梨。

盛振明回忆到,在2000年前后,他在昆明市场上的库尔勒香梨销售份额高达90%,但后来,他逐渐发现库尔勒香梨的品质在退化。原因来自两个方面。一方面,很多梨农觉得反正库尔勒香梨别处没有,不愁卖,就一味的大水大肥追求高产。另一方面,一些经销商出于抢购货源和便于运输储藏的考虑,要求梨农在每年9月中下旬最佳采收期前20天左右,香梨还是青皮时就提前采收。结果造成香梨品质逐步下降了。在盛振明看来,库尔勒香梨是一种能给人带来健康和快乐的水果。如果人为降低了品质,就等同于暴殄天物。因此,他萌生了建立优质梨园的想法。

2008年,正巧库尔勒市有一处面积1300亩的梨园对外转让,盛振明闻讯立即以2000万元的价格接手。第二年,他又在当地领办成立了库尔勒市美旭香梨农民专业合作社,吸纳社员370户,香梨面积18000亩,由他担任理事长。至此,他的果品公司总经理职务后面,又加上了香梨专业合作社理事长的头衔。他解释说,要想卖好香梨,首先必须要种出好香梨来,他这样做的目的就是要实现产加销一体化。这几年,他在合作社推行了统一农资采购、统一技术管理、统一栽培模式、统一品牌、统一销售,实行绿色标准化生产。一边种好香梨,一边也没有丢掉老本行。经过他的对接,这几年,美旭香梨农民专业合作社生产的库尔勒香梨已经进入“沃尔玛”、“麦德龙”和“欧尚”等国际大型连锁超市机构在国内的超市。

盛振明说,库尔勒香梨树5年内基本不结果,6到11年进入初果期,只有到了12树龄才进入盛果期。而产量稳、品质好的香梨一般就产自盛果期的梨树。目前市场每公斤收购价在10元左右,而去年的价格在4元至6元之间。

2012年,库尔勒市推出了“孔雀河畔”商标。在这当中,盛振明是积极的推动者和坚定的支持者之一。凭借这个品牌,2012年,美旭香梨农民专业合作社与深圳市百果园实业发展有限公司签订了产销协议。前年和去年,美旭香梨农民专业合作社生产的有机香梨连续进入“百果园”连锁超市,收购价都在12元至16元,并打开了珠三角、长三角等地的香梨高端消费市场。

盛振明说,今年他要改革合作社经营机制,让全体社员成为股东,在标准化生产的基础上,推行质量安全体系,让全体社员成为利益共享、风险共担的共同体。

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就目前来看,库尔勒香梨已经花谢将近一个月了,幼果已经可以随处可见!下面图片是2014年5月6日早上28团果农李帅拍摄!

2014.5.6香梨幼果

分类:文化
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