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新疆库尔勒香梨产业发展存在的主要问题

2015-03-14 11:30:43 评论(0)

库尔勒香梨是我市的特色主导产业之一,经过30多年尤其是近10年的跨越式发展,种植规模稳步扩大,产量不断提高,产业链不断延伸,已基本形成特色产业体系,成为全市农业增效、农民增收以及出口创汇的主要渠道。

新疆库尔勒香梨产业发展存在的主要问题

随着香梨产业的不断发展和壮大,在香梨的栽培管理、储藏保鲜、产品质量、技术研发、技能培训等方面仍存在一定问题,部分问题日益突出,果农、科技人员、企业主、行业管理人员反映强烈。

1、大面积死树毁园问题。这是我们面临的严峻挑战和重大课题。因多次冻害的叠加作用,腐烂病蔓延危害,恢复性管理粗放滞后,以及灌水严重不足等综合因素,继续出现大量死树毁园情况。分布特点:相对集中,但绝对分散,死亡进度缓慢延长,死亡比例高低差异较大等

2、授粉坐果难以保障问题。一是全市香梨产区授粉树总量严重不足(老果园授粉树配置合理,九十年代后发展的果园授粉树配置不合理,甚至没有)。二是授粉树空间分布相对不均衡,老果园和汉族果区配置合理,初果园、成林园及维吾尔族果区配置少。三是因冻害恢复管理工作粗放,仍有大量授粉树在缓慢死亡。四是授粉的常规技术普及面(覆盖面)只占结果面积的50%左右。五是在花期气候异常,极端性天气变化频率较高。

3、施肥灌水问题。一是长期大量单一施用化肥的惯性(或做法)很难扭转和改变(有经济效益、生产习惯、投资管理能力等问题)。二是农家肥相对缺乏,牧区的农家肥成本很高,商品性生物肥、有机肥等品质差异极大,十分混乱,效果难以保证等。三是果园灌水时节得不到保障,灌水更是无法保证等。

4、病虫害危害及防控问题。因气候变化,区域生态环境、农业产业结构、耕作制度(习惯)以及物流方式的变化等因素,一是香梨产区病虫害种类在不断增加。二是害虫的发生规律和生活习史出现明显变化。三是农药产品种类繁多杂乱,质量参差不齐,果农甚至技术人员无法选择,防治效果很难保障。四是防控模式仍是一家一户分散防治,防点不防面,整体防控效果很差,而且严重破坏果区生态系统。

5、果品质量下降。一是果品外观品质明显下降,果个增大,果形极不端正,粗皮果、青头果、公梨、龟背果比例明显增加,果皮厚、果肉发硬、石细胞增多。二是果实内在品质下降,果实糖酸下降,果实病虫害和生理性病害增加,如萼端黑斑病、霉心病等。三是绝对的提前采收。四是果品分级不太科学等。

6、香梨产业社会化服务体系建设严重滞后。组织化程度很低,一是国家体制问题,香梨生产仍是一家一户,千家万户分散经营管理。二是政府培育扶持了很多香梨企业和专业合作社,但企业大部分以仓储经销为主,合作社以代收代销为主,很少参与香梨的生产管理等组织活动。果园管理凭经验、随意性很大,很难实现标准化,品质差异大,品质无法保证,通过政府引导扶持产地企业、合作社延长产业链,采取土地流转和承包方式,适度集中果园,实施由产业规模化向集约化转变战略。三是产业的社会化服务体系,如专业的嫁接、修剪、病虫害防治组织(队、合作社、公司)几乎没有建设,仍处于有提法、没办法的阶段

7、香梨产品营销问题。经过三十多年的宣传、培育、拓展,香梨产品市场(国内、国外)都已打开。品牌建设已取得显著成效,香梨产品在国内外市场知名度、美誉度均很高,市场竞争力不断加强。但是存在问题也不少,一是香梨生产的标准化程度很低,果品品质差异较大,市场美誉度下降,产业的生产效益和经济效益出现下滑势态。二是市场营销模式过时老化,产地企业、合作社及经销商永远是产品的供应商,始终无法组织参与终端营销,不了解市场动态,不掌握市场营销权,不参与市场红利分配等。三是产业仍处于供不应求的发展阶段,无论品质好坏都有人收购,而且都能获利,在收购环节无法充分体现优质优价。在终端营销中同质化恶性竞争,压缩利润空间。

8、产业的科技支撑保障能力问题。一是产业的专业研究机构、研究队伍名不副实,从研究队伍的人员结构、素质能力、研究水平到机构的科研条件、科研手段均不能适应香梨产业发展的要求。二是对产业的基础研究、技术研发、示范推广等工作没有特殊明确的政策、资金、项目支持、办法,产业的科技支撑保障能力不强,难以解决产业发展中出现的热点难点问题。三是新技术、新成果、新模式引进推广力度不大。

9、果农技能素质低。果农的整体素质参差不齐,从业人员的劳动素质和生产技能普遍偏低,全市的果园管理水平良莠不齐。由于缺乏长效培训机制,在技术培训服务方面,尽管做了大量工作,与广大果农的实际需求还有不少差距。
10、重视程度不够。市、乡(镇、场)村各级已对香梨生产做了多方面的大量工作,但重视程度还不够。

11、品牌混乱。由于缺乏商标意识,把库尔勒香梨混同于大众品牌,创名牌意识弱,商标保护措施不到位,致使在销售市场上以假充真、以次充好的现象普遍存在。

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