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库尔勒香梨的采收、贮运

2012-12-22 13:15:47 评论评论关闭

库尔勒香梨的采收、贮运

1、香梨的采收:采收期一般在8月底~10月上旬。采收时轻采、轻拿、轻放,避免机械损伤,采下的梨剔除破损、压伤、刺伤、擦伤和病虫害果实,然后按梨品种和果实等级标准分级,采用单果包纸、套袋,分层放入箱内,用质量好、抗压能力强、清洁卫生、无毒、无异味、无尖突物,两端有通气孔的果箱[22]

2、香梨的贮藏、运输:果实采收后先在阴凉处进行预冷,充分释放田间热,待气温、库温下降后再入库。进入冷库后,及时进行强制预冷,达到贮藏要求。若进入气调保鲜库,对温度、气体成分、湿度等因素进行全方位的控制。出库后的果品还要经过检选、包装等一系列手续。外运时,应注意轻搬轻放,途中温度保持在0℃左右[23]

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当今世界环境污染日益严重,食品安全问题已逐步引起人们的关注,国内外消费者都需求绿色食品。对于库尔勒香梨来说,同样也是如此。在这种形势下,认真搞好梨树无公害生产,就可以更好的适应国内外市场需求,促进香梨的健康发展,有效的增加农民的收入,改善生态环境,提高人们的生活和生存质量,加快农村小康社会建设步伐。使我库尔勒的香梨资源,发挥其应有的生产潜力,取得更好的经济效益、生态效益和社会效益。

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